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豆乳鍋と若ちゃんこ

20100127083721
先週末、土曜日は豆乳鍋。
昆布ダシ:豆乳=1:0.7くらい?
適当な感じで美味しくできますf^_^;

翌日のお昼は残ったお出汁にご飯を入れて、豆乳リゾット。
味付けはポン酢を入れてもいいけど、
私のオススメは塩コショウ。

日曜日は塩ちゃんこ
出掛けていてダシを取る時間がないから、
既製品の若ちゃんこのダシを買って見ました。

ダシを温めているとパパが
「なんか酸い~ニオイせぇへん?」
…やっぱり?私も思ってました…若干不安(-.-;)

だけど、そのニオイはだんだんおさまってきて(慣れただけ?)
めっちゃおいしいお鍋が完成!

子供たちも気に入って、翌日はおうどんを入れて
さらにその翌日はご飯とお餅を入れて
目一杯堪能しました(*^o^*)
いらっしゃいませ

しぃ

Author:しぃ
B'zとグアムが大好きな楓&柊のママ

パパ:腰痛持ちのスポーツマン
楓:止まれない11才の女の子
柊:超がんこな9才の男の子

楓&柊
*script by KT*
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